SNV Voléna (groupe LDC) embauche en Normandie
En Normandie, au cœur de l’Orne à Rives-d’Andaine, SNV filiale du groupe LDC leader de la volaille recrute ! Ce site spécialisé dans la préparation de filets de dinde emploie 900 personnes dont Océane.
En Normandie, au cœur de l’Orne à Rives-d’Andaine, SNV filiale du groupe LDC leader de la volaille recrute ! Ce site spécialisé dans la préparation de filets de dinde emploie 900 personnes dont Océane. Conductrice d’installation, la jeune femme nous fait découvrir son job et son quotidien à travers une vidéo de marque employeur très authentique, spontanée et naturelle. L’entreprise embauche des opérateurs de production.
Enfant, Océane rêvait à des métiers de princesses. Aujourd’hui, elle est épanouie et heureuse de bosser dans l’agroalimentaire par choix de vie professionnelle et personnelle. Après des études spécialisées dans cette filière, elle a intégré le groupe LDC et sa filiale volailles SNV qui recrute en Normandie.
Une vidéo authentique sur son métier
Bienvenue dans l’Orne, à Rives-d’Andaine, où Océane nous fait découvrir son job de conductrice d’installation industrielle. Au sein d’une équipe d’une dizaine de personnes, elle doit assurer le bon fonctionnement de la ligne, au bon rythme. Elle veille aussi à ce que les barquettes de viande soient bien soudées « pour respecter le cahier des charges du client ». Elle contrôle le gaz, pour l’atmosphère protectrice.
Formation et évolution en interne
Le contrôle qualité, c’est sa « plus grosse responsabilité », confie Océane qui a été formée en interne pour évoluer comme opératrice de traçabilité, puis conductrice de machines et même responsable de ligne en remplacement de collègues absents.
Les conditions de travail filmées
Notre reporter Géry s’est dit surpris par la propreté de l’atelier de conditionnement de médaillons de dinde. Il faut dire que l’hygiène et la qualité sont aussi importantes que la sécurité ! Et il ne fait vraiment pas froid non plus, grâce aux équipements fournis. Océane travaille en 2×8 : une semaine du matin jusqu’au samedi compris, la suivante d’après-midi. Pour diversifier son travail et éviter la monotonie et la routine, il est bien réparti en quatre postes d’1h30 à 2h.
« On ne s’ennuie jamais ici »
« On ne s’ennuie jamais ici ! Il y a toujours de nouveaux produits, de nouvelles machines, de nouveaux programmes… Chez SNV, c’est un grand groupe : j’ai toujours la possibilité d’évoluer », témoigne-t-elle, satisfaite.
Merci à Océane et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi conducteur d’installation (H/F)❓ SNV (groupe LDC) et l’agroalimentaire recrutent.
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✔️ L’agroalimentaire recrute en Normandie
🇫🇷 Cette vidéo est le 6e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.
Pourquoi SNV – groupe LDC bosse sa marque employeur en vidéo…
La filiale SNV du groupe volailler LDC a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec l’Area Normandie. Les salariés témoignent de leur quotidien à micro et caméra ouverts. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.
Color Foods crée de l’emploi à Marseille
À Marseille, Color Foods bosse sa marque employeur pour recruter ! Une quinzaine d’emplois sont actuellement à pourvoir en production, mais aussi en logistique chez ce spécialiste des mélanges de fruits secs.
Le Tour de France de l’agroalimentaireÀ Marseille, Color Foods bosse sa marque employeur pour recruter ! Une quinzaine d’emplois sont actuellement à pourvoir en production, mais aussi en logistique chez ce spécialiste des mélanges de fruits secs. Suivez Laetitia, journaliste de Jeviensbosserchezvous à la rencontre de Karim, un manutentionnaire devenu chef de quai. Ensemble, il partagent en immersion vidéo son job du quotidien. Un recrutement mis en valeur de façon originale et authentique !
Les fruits secs, notre équipe de reporters en est Fadas, et vous ? Notre Tour de France de l’agroalimentaire se poursuit sous le soleil de Marseille pour une découverte haute en couleurs ! Notre journaliste Laetitia a rendez-vous avec Karim qui bosse chez Color Foods depuis 21 ans !
PME familiale depuis 1947
Color Foods est une entreprise familiale spécialiste des fruits secs depuis 1947. Amandes, noix de cajou, abricots, dattes… se retrouvent en magasin sous les marques Sun, Les Fadas et La Favorite. Color Foods assure la transformation, le conditionnement ou le négoce de fruits séchés, moelleux ou à coques. Selon les produits, l’entreprise les grille, les sale, les enrobe, les réhydrate ou les cuit pour notre plus grande gourmandise.
Une vidéo de son métier
Après avoir entamé sa carrière chez Color Foods en tant que manutentionnaire en job d’été, Karim est aujourd’hui chef de quai. Il est responsable de la bonne expédition des palettes en livraison. « J’ai fait quasiment tous les postes chez Color Foods, mais aujourd’hui j’aime ce job qui me permet d’être toujours en mouvement ! », explique Karim.
Tour de France agroalimentaire
Merci à Karim et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Cette vidéo est le 5e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.
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Color Foods bosse en vidéo sa marque employeur
L’entreprise marseillaise Color Foods a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec l’Aria. L’occasion de donner la parole à ses salariés, qui témoignent grâce à un scénario travaillé ensemble. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.
Café Launay recrute en vidéo
et investit 3M€ à Agen
Dans le Lot-et-Garonne au cœur de la région Nouvelle Aquitaine, à Agen, le producteur et torréfacteur indépendant Café Launay recrute en bossant sa marque employeur !
Le Tour de France de l’agroalimentaireDans le Lot-et-Garonne au cœur de la région Nouvelle Aquitaine, à Agen, le producteur et torréfacteur indépendant Café Launay recrute en bossant sa marque employeur ! Il vient d’investir 3 millions d’euros pour agrandir son atelier de production et de conditionnement. L’entreprise d’une vingtaine d’emplois a réalisé une vidéo authentique en donnant la parole à Siham, qui valorise son métier d’opérateur de production.
Pérou ou Honduras votre café ? Moulu ou en grains ? Il n’y pas que des pruneaux à Agen ! Direction le Lot-et-Garonne en région Nouvelle Aquitaine aujourd’hui, pour la 4e étape de notre tour de France de l’agroalimentaire. Je vous emmène bosser avec Siham comme opérateur de production chez Café Launay, qui recrute !
20 emplois valorisés en vidéo
Ce producteur et torréfacteur, qui sélectionne depuis 1814 les meilleurs grains à travers le monde, embauche. L’entreprise vient de réaliser un investissement de 3 millions d’euros pour agrandir son atelier de production moderne. Ce job polyvalent consiste à suivre la production sous une méthode artisanale et notamment le conditionnement sous différentes formes et packagings : paquets, capsules… en bio ou conventionnel. Ici, chaque mois sont transformées environ 50 tonnes de café vert, grâce à une équipe d’une vingtaine de salariés.
Son métier d’opérateur filmé
Au quotidien, Siham s’assure en équipe du bon fonctionnement des machines, du respect des normes d’hygiène et de sécurité. Au menu : contrôle qualité, mesures régulières du poids, traçabilité des étiquettes, etc. Les opérateurs travaillent de 8h à 16h, du lundi au vendredi. Sans oublier les pauses café !
« J’aime la diversité des tâches »
« Ce qui me plaît le plus, c’est le contact humain, les challenges de tous les jours ! J’aime bien la diversité des tâches, les conditions de travail, l’esprit de l’entreprise… », témoigne Siham, ma formatrice du jour. Pas encore de course en sacs organisée ici ? Je demande à voir.
Merci à Siham et toute l’équipe de l’entreprise dirigée par José Mateo pour leur accueil. Envie de bosser toi aussi chez Café Launay ? Postule chez Café Launay et l’agroalimentaire !
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✔️ Tout savoir sur la formation Ifria
🇫🇷 Cette vidéo est le 4e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.
Café Launay bosse sa marque employeur en vidéo
L’entreprise Café Launay a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec l’Aria. L’occasion de donner la parole à ses salariés, qui témoignent grâce à un scénario travaillé ensemble. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.
Bigard recrute pour préparer de bons steaks hachés
Basée à Flixecourt dans la Somme (80) au cœur de la région Hauts de France, l’usine Bigard spécialisée en troisième transformation de viande recrute ! Les conducteurs de machines sont les bienvenus, avec ou sans diplôme…
Basée à Flixecourt dans la Somme (80) au cœur de la région Hauts de France, l’usine Bigard spécialisée en troisième transformation de viande recrute ! Suivez cette nouvelle immersion vidéo avec Benoît, ex-chef de rayon dans la grande distribution devenu conducteur de machines et chef d’atelier. Bigard donne la parole à ses salariés pour bosser sa marque employeur en témoignages vidéo.
Vous êtes plutôt steak ou saucisses pour votre prochain barbecue ? Et pour ce midi, je vous prépare des cheveux d’ange de steak haché bien cuit ou en tartare ? A moins que vous ne préfériez les paupiettes…
400 emplois à Flixecourt en Picardie
Direction la Picardie à Flixecourt (80) aujourd’hui pour la 3e étape de notre tour de France de l’agroalimentaire. Je vous emmène bosser chez Bigard, avec Benoît comme conducteur de machines. Si on lui avait dit un jour qu’il travaillerait ici, dans l’agroalimentaire, Benoît ne l’aurait pas cru et en avait des clichés en tête : « Je n’étais pas du tout issu de ce milieu… J’étais en comptabilité-gestion dans la grande distribution », confie-t-il battant aussi en brèche les idées reçues sur le froid, l’hygiène… Nous avons pu tester ses conditions de travail, vraiment très satisfaisantes. Benoît n’est pas déçu et ne regrette pas son parcours.
De chef de rayon à conducteur de machines
Ancien chef de rayon en supermarché, le jeune homme voulait changer d’horizon pour rejoindre « un groupe familial comme Bigard, avec des perspectives d’évolution ». Entré il y a 5 ans en contrat de professionnalisation – pas d’intérim ici, que des CDD et CDI ! – il a rapidement évolué pour devenir chef d’équipe, responsable d’un atelier de troisième transformation de viande. Les formations internes lui ont permis de décrocher un Pass Ifria : une formation rémunérée et professionnalisante.
Pas de couteau mais des robots !
Aucun boucher ni de bête vivante sur ce site industriel qui est encore moins un abattoir ! Benoît et ses collègues n’ont jamais touché un couteau. La viande arrive brute et déjà préparée ; il leur faut la conditionner à l’aide de lignes de production très modernes, ultra-robotisées. Ici, zéro routine : « Aucune journée ne se ressemble ! On est formé en permanence. On doit apprendre de nouvelles technologies… » Après l’échauffement du matin, son équipe d’une dizaine de salariés pour sept lignes de production doit préparer chaque matin les machines à remonter, puis contrôler en permanence la qualité, la propreté et la traçabilité…
Devenir manager
Son avenir ? Il le voit comme manager, avec pourquoi pas la gestion des achats de matières premières, en amont. Une nouvelle voie possible pour lui… En plein essor, le groupe Bigard emploie déjà 385 personnes à Flixecourt et recrute toujours, partout en France, au sein également de ses filiales Charal et Socopa.
A propos du groupe Bigard…
Fondé par Lucien Bigard, le groupe familial basé à Quimperlé dans le Finistère (29) emploie plus de 12000 salariés dans le monde. Il crée en 1968 la Société Commerciale des Viandes (Socovia). C’est en 1974 que Socovia devient le Bigard qu’on connaît aujourd’hui avec la même tradition bouchère de l’art de la viande. Numéro 1 français, Bigard est le 3e acteur européen de son secteur avec 4,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires annuel.
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Merci à Benoît et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de bosser toi aussi chez Bigard ? Postule chez Bigard et l’agroalimentaire !
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🇫🇷 Cette vidéo est le 3e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.
Edixia Automation innove par la vidéo dans l’industrie automobile
Basée à Vern-sur-Seiche en Ille-et-Vilaine (35) aux portes de la Bretagne, Edixia Automation est spécialiste de la vision artificielle pour l’industrie automobile, l’aéronautique…
Basée à Vern-sur-Seiche en Ille-et-Vilaine (35) aux portes de la Bretagne, Edixia Automation est spécialiste de la vision artificielle pour l’industrie automobile, l’aéronautique… Ses innovations et solutions robotiques pour le contrôle qualité traquent le moindre défaut par rayon laser optique. Démonstration sur cette plate-forme d’essais avec son partenaire Comau chez Excelcar.
PME bretonne du secteur industriel automobile, Edixia conçoit des systèmes de vision pour un contrôle qualité irréprochable. Grâce à ses technologies innovantes par laser optique, les défauts ne passent pas inaperçus ! L’entreprise de l’ouest spécialisée en vision artificielle bosse avec les plus grands constructeurs de véhicules au monde.
Innovation reconnue
Cette nouvelle immersion vous plonge dans le cœur de son métier, sur une nouvelle plateforme d’essais en collaboration avec le fabricant italien de robots Comau. Merci Edixia Automation x Comau et le pôle Excelcar pour l’accueil sur sa plateforme collaborative de Rennes – La Janais, en Bretagne, à côté de l’usine Stellantis (ex-groupe PSA), partenaire.
📍 JeviensDÉCOLLERchezvous est une série de vidéos originales et ré-créatives, réalisées en drone immersif – FPV racer – au cœur même des entreprises et de leur organisation. Notre objectif commun : valoriser leurs savoir-faire et leurs talents, autant que leur cadre de Travail et environnement. L’Entreprise comme vous ne l’avez jamais vue ! 👁
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Le célèbre camembert Président recrute en Normandie
La Société fromagère de Domfront, basée au cœur de la Normandie dans l’Orne (61) lance une campagne de recrutements. Cette filiale du groupe Lactalis fabrique le célèbre camembert Président.
Notre Tour de France de l’agroalimentaireLa Société fromagère de Domfront, basée au cœur de la Normandie dans l’Orne (61) lance une campagne de recrutements. Cette filiale du groupe Lactalis fabrique le célèbre camembert Président. En pleine extension, le site industriel de l’agroalimentaire compte déjà 400 emplois. L’entreprise bosse son attractivité par sa marque employeur en vidéo en vue de recruter 100 personnes supplémentaires dans les deux années à venir. Visite guidée avec Virginie, conductrice d’installation.
Le saviez-vous ? Rond, notre camembert préféré est en fait fabriqué à partir de petits cubes de lait caillé… C’est ici, à Domfront dans l’Orne (61) en Normandie qu’on fabrique le fameux camembert Président : 100 millions de pièces par an ! Je vous emmène bosser aujourd’hui à la Société fromagère de Domfront, du groupe Lactalis, en compagnie de Virginie.
400 emplois pour 100 millions de camemberts par an
Son métier ? Conductrice d’installation en horaires postés en 3×8, elle assure en équipe la bonne conduite de la ligne de production, dans le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité. C’est un coagulateur automatique qui transforme petit à petit le lait liquide en bon fromage. Elle a les yeux partout Virginie, scrutant le moindre détail, en coordination avec ses collègues. Issue de l’école nationale d’industrie laitière, elle a pu gravir les échelons au sein du groupe Lactalis qui lui a offert plusieurs évolutions partout en France. Avec ou sans diplôme ou expérience, toute personne est la bienvenue ici et sera formée en interne.
100 postes à pourvoir
Son équipe a beau toujours fabriquer du camembert, ce n’est jamais le même produit, selon Virginie : « Le lait est un produit vivant ! » Un produit associé au plaisir gustatif et à la gastronomie française. Dans le magnifique bocage normand, au vert, ce site industriel en pleine expansion recrute, autour d’une nouvelle unité ultra-moderne. La Société fromagère de Domfront emploie 400 personnes et prévoit encore une centaine d’embauches pour son extension dans les deux ans à venir.
Merci à Virginie et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi conducteur d’installation (H/F) ? La Société fromagère de Domfront – groupe Lactalis et l’agroalimentaire recrutent partout en France.
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🇫🇷 Cette vidéo est le 2e épisode de notre websérie « spécial tour de France de l’agroalimentaire » 2021/2022. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière, qui recrute partout en France. Il y a forcément un job pour vous ! Épisode aimablement sponsorisé par l’AREA Normandie avec le soutien de la Région Normandie et de la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF) de Normandie.
Je bosse comme tourier
chez Biscuiterie Dutoit qui recrute
Basée à Bohain-en-Vermandois, dans l’Aisne (02), au cœur de la Région Hauts-de-France, la Biscuiterie Dutoit recrute ! Cette PME artisanale d’une vingtaine de salariés bosse son attractivité et sa marque employeur en vidéo.
Basée à Bohain-en-Vermandois, dans l’Aisne (02), au cœur de la Région Hauts-de-France, la Biscuiterie Dutoit recrute ! Cette PME artisanale d’une vingtaine de salariés bosse son attractivité et sa marque employeur en vidéo. Ses offres d’emplois concernent notamment le métier de tourier qui consiste à tourer la pâte feuilletée pour créer des pâtisseries, comme des fonds de tartelettes que l’entreprise exporte jusqu’au Japon.
Connaissez-vous le job de tourier ? Il ne monte pas dans les tours mais a un bon tour de main pour « tourer » la pâte. En compagnie du jeune Eugène, 22 ans, notre team vous emmène bosser à la découverte de son métier à Bohain-en-Vermandois (02), dans le département de l’Aisne.
Pâtisseries prêtes à garnir
C’est ici, au cœur de la région Hauts-de-France que la Biscuiterie Dutoit fabrique des pâtes feuilletées, pour créer des vole-au-vent, des biscuits, fonds de tartes et autres tartelettes, prêts à garnir. Des créations qui s’exportent dans le monde entier, jusqu’au Japon très friand de ces pâtisseries « made in France ». Un régal pour les yeux et les papilles !
Un métier accessible sans diplôme
Eugène apprend à notre reporter positif et enthousiaste Géry son métier qui consiste à plier la pâte successivement. Ensemble, ils lui donnent des tours, c’est-à-dire qu’ils l’abaissent en rectangle et la replient plusieurs fois de suite. Une opération délicate et rapide, répétée en tournant d’un quart de tour le feuilletage entre chaque mouvement étiré par un tapis automatique ou « allonge ».
En contrat d’insertion professionnelle
Eugène n’était pas prédestiné à ce métier de tourier, encore moins au secteur agroalimentaire dans lequel il ne pensait pas travailler un jour. En décrochage scolaire, il a fait un stage grâce à la Maison de l’Emploi de son territoire. Dans cette biscuiterie artisanale, le dirigeant lui a donné sa chance et il a signé un contrat d’insertion professionnelle pour un job qui lui plaît énormément. Il aime notamment la cadence, qu’a beaucoup de mal à suivre Géry dans cette vidéo. Les autres qualités pour son job : persévérance et endurance. Sans oublier la cohésion d’équipe. « Il ne faut pas avoir peur de demander », confie Eugène. Et son produit préféré ? Un biscuit maison, fait main, à la pâte feuilletée caramélisée. Un régal !
Merci et bravo à Eugène et toute l’équipe de l’entreprise Dutoit, dirigée par Emmanuel Daumy, pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi tourier (H/F). La Biscuiterie Dutoit et l’agroalimentaire recrutent.
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Cette vidéo est le premier épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France. *Épisode aimablement sponsorisé par AGRO-SPHÈRES avec le soutien de la Région Hauts de France et de la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF) des Hauts de France.
Soreal recrute des conducteurs de machines agroalimentaires
Basé en Bretagne à Brie (35), au sud de Rennes, le producteur de sauces pour la restauration Soreal Ilou recrute des conducteurs de machines. Suivez cette immersion vidéo dans l’entreprise avec l’interview d’Hélène et de Dylan et la visite de l’atelier… Des emplois à la clé !
Basé en Bretagne à Brie (35), au sud de Rennes, le producteur de sauces pour la restauration Soreal Ilou recrute des conducteurs de machines. Suivez cette immersion vidéo dans l’entreprise avec l’interview d’Hélène et de Dylan et la visite de l’atelier… Des emplois à la clé !
César ou teriyaki ? Votre sauce, vous la préférez comment ? A moins que ce ne soit une vinaigrette ou une mayonnaise… Depuis plus de 30 ans, en Bretagne au sud de Rennes, Soreal Ilou fabrique des sauces sur-mesure conditionnées dans une large gamme de contenants allant de 4g à 6kg, à destination de 500 clients, en France et dans 25 pays !
Producteur de sauces pour les rois du burger
Avec plus de 3.000.000 de consommateurs par jour, vous avez probablement consommé une de leur sauce si vous avez l’habitude de manger chez Planet Sushi, Brioche Dorée, ou encore les rois du burger et de la pizza… Plus de 1.000 recettes de sauces sont référencées. Il y en a forcément à votre goût. Question job, c’est pareil : ils recrutent principalement des conducteurs de machine ! Et ça tombe bien, je suis allé à la rencontre d’Hélène, responsable de production pour découvrir le métier de conducteur de machine avec Dylan, salarié-passionné depuis 2 ans chez Soreal.
Une usine agroalimentaire moderne
Impressionnante cette usine et ses outils modernes ! Les sauces naviguent ici comme des flacons de parfum et ça sent bon les épices. Dans l’atelier, Dylan peut compter sur ses collègues pour la mise en place des machines, les réglages, etc. Ici, on bosse en équipe. L’agroalimentaire ? Dylan n’y pensait pas après ses études de graphisme et un premier emploi sans découché. En quête de sens, il a trouvé sa voie chez Soreal où il compte bien évoluer à l’avenir.
Croissance à toutes les sauces
Soreal est une entreprise en croissance qui recrute dans les métiers de production. Alors si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous aimez les sauces, rejoignez Soreal. Ils vous attendent avec impatience. Des conditions agréables et une bonne ambiance vous attendent ! Pssss : Ils ont plein de sauces en salle de pause 😉
👏 Merci à Dylan, Hélène et toute l’équipe pour l’accueil. Envie de devenir toi aussi conducteur de machine (H/F)❓
Soreal Ilou recrute 🙋🏻♂️🙋🏽♀️
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Emploi agroalimentaire : Lou recrute des cueilleurs de champignons
L’entreprise agroalimentaire Lou produit sans pesticides et récolte des champignons en France, soucieux de l’environnement et de la santé. Né en Bretagne à Poilley, en 2009, cet industriel ouvre sa deuxième champignonnière en Mayenne et recrute !
L’entreprise agroalimentaire Lou produit sans pesticides et récolte des champignons en France, soucieux de l’environnement et de la santé. Né en Bretagne à Poilley, en 2009, cet industriel ouvre sa deuxième champignonnière en Mayenne et recrute ! Un troisième site va ouvrir en Auvergne Rhône-Alpes. Lou recrée une filière et des emplois agroalimentaires sur tout le territoire. Il recrute notamment grâce à une vidéo originale en immersion au cœur de sa production.
Cueille ou cueillette ? Chez Lou, à cheval entre la Normandie et la Bretagne, sur la commune de Poilley (Ille-et-Vilaine), Fatima dit « cueille » et nous accueille avec son sourire pour aller cueillir de bons champignons frais. Car ici, dans ces salles de pousse, on en cueille en grandes quantités, alors que la cueillette est réservée pour les tout petits paniers. Ici, Lou recrute et crée des emplois durables dans l’agroalimentaire. Pour travailler son attractivité, le producteur a fait appel à une vidéo originale de visite de son entreprise réalisée par l’équipe Je-viens-bosser-chez-vous et Géry, dans la peau d’un cueilleur.
Travailler dans l’agroalimentaire
Géry s’attendait à bosser dans l’humidité totale, au fond d’une cave sombre à lueur d’une lampe de poche… Tout faux ! Pour sa première journée, Fatima l’a inscrit dans l’équipe de la chambre « noire » mais elle est toute blanche et lumineuse. Ici, il fait 16 à 17°C et c’est plutôt agréable de travailler en toute sécurité, que ce soit au sol ou sur les lits situés à 5 mètres de hauteur. Là où poussent, en 15 jours, les jolis champignons Lou. Le boulot ne lui a pas paru compliqué mais Fatima a avoué qu’elle l’a ménagé pour mon premier jour. C’est sûr que les autres cueilleurs ont une autre cadence que la sienne… Fatima a débuté à la cueille aussi. Elle avoue avoir eu pour son premier job quelques appréhensions, vite dissipées par l’ambiance et les bonnes conditions de travail. Depuis, elle a évolué et elle est même cheffe d’équipe aujourd’hui, à encadrer entre 20 et 60 personnes, selon le volume à cueillir : de 4 à 10 tonnes chaque jour, soit entre 20 et 30 kg par jour par cueilleur.
Recréer une filière agroalimentaire française du champignon frais
Depuis 2009, Lou relance la filière agroalimentaire du champignon en France. Le saviez-vous ? Seulement trois champignons sur dix consommés en France… poussent en France ! Or, la consommation de champignons augmente d’année en année. Crus à l’apéro, farcis au four ou grillés au barbecue ou à la plancha : le champignon est roi sur nos tables. Alors, il faut en produire beaucoup des champignons de Paris, des Portobellos, des Bella rosés…
Culture sans pesticide et récolte à la main
Chez Lou, membre du label « Demain la Terre », c’est sans pesticide, dans le respect de la fraîcheur, de la qualité, mais aussi de la main-d’œuvre, dans une ambiance familiale. Dynamique acteur de l’agroalimentaire, Lou a ouvert une première champignonnière (c’est comme ça qu’on dit) qui emploie aujourd’hui quelque 150 personnes de 25 nationalités différentes. Quelle richesse culturelle !
120 à 150 emplois créés par site
Emmanuelle, Benoît et Fabrice, les fondateurs ne comptent pas s’arrêter en si bon chemin. Une deuxième unité de production ouvre cette année à Landivy (53), village de Mayenne distant d’une vingtaine de kilomètres. Et une troisième champignonnière est en projet dans la région Auvergne Rhône-Alpes. Vive le « cultivé et récolté à la main en France » ! A chaque site, c’est une centaine d’emplois supplémentaires qui sont créés, la plupart en CDI.
> Recrutements agroalimentaires
🙌 Merci à Fatima et toute l’équipe pour l’accueil.
Envie de devenir cueilleur ou cueilleuse❓
LOU recrute sur ses trois sites 🙋🏻♂️🙋🏽♀️
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Géry, Youtubeur d’entreprise et entrepreneur, toujours en marinière. En mode On ou Off, dynamiseur d’attractivité industrielle et réalisateur d’attractivité.
👉 Je viens bosser chez vous a une chaîne Youtube et un tout nouveau site internet avec plein de choses dessus, et pas que des vidéos. A lire aussi, notre article : « A qui tendre le micro ? »
Industrie agroalimentaire : un tour de France vidéo
Le média « Je-viens-bosser-chez-vous » lance un tour de France de l’industrie agroalimentaire en websérie vidéo. Objectif : valoriser les métiers de la filière agroalimentaire dynamique, qui recrute sur tout le territoire national.
Tous les épisodes de la websérieLe média « Je-viens-bosser-chez-vous » lance un tour de France de l’industrie agroalimentaire en websérie vidéo. Objectif : valoriser les métiers de la filière agroalimentaire dynamique, qui recrute sur tout le territoire national. Les entreprises de toutes tailles, mais aussi les emplois et produits emblématiques qu’elles représentent seront valorisés à travers une web série. Clap de début : 2e semestre 2021.
> Temps de lecture : 5 min
Industrie vieillotte, usines poisseuses, main-d’œuvre peu qualifiée, sans débouchés ni carrières… Les clichés sur le secteur « agro », souvent associé et restreint (à tort) à la seule agriculture, ne manquent pas. En France, la filière agroalimentaire représente le premier secteur industriel, tant en termes d’emplois que de chiffre d’affaires. Ce premier employeur français porte 461.544 salariés (ETP), répartis dans 15.040 entreprises (au 31 décembre 2017 – hors artisanat commercial et commerce de gros). C’est aussi une filière en plein essor. En 2017 leur chiffre d’affaires global s’élevait à 213 milliards d’euros, en croissance de plus de 4 milliards d’euros par rapport à 2016 (+2,5%).
Agroalimentaire : 98% de TPE-PME
Derrière les enseignes les plus connues comme Bigard, Bonduelle, Cocorette, Lactalis, Terreos… on trouve une mutlitude de petites sociétés, souvent familiales. 98% des entreprises du secteur sont en effet des TPE-PME. Et gros avantage pour qui cherche un job : il peut le trouver quasiment à sa porte tant les entreprises produisent partout. Dans ce paysage, quelques grandes régions agroalimentaires comptent : Bretagne, Hauts de France, Normandie, Paca… C’est d’ailleurs à Rennes qu’a lieu le CFIA (du 9 au 11 juin en 2021), le Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire, véritable salon des innovations. Ces sous-traitants représentent aussi des milliers emplois indirects.
Le public applaudit volontiers celles et ceux qui le soignent et c’est bien normal. En revanche, pas d’applaudissement pour tous ces talents qui nous nourrissent au quotidien et qui ont répondu présent aux avant-postes, tout au long de la crise Covid. Cette crise sanitaire a d’ailleurs été un révélateur de plus sur le rôle important de ces acteurs « essentiels » qui remplissent nos assiettes. L’occasion de les mettre en lumière.
Entreprises agroalimentaires : elles recrutent partout
Sur tout le territoire, ces entreprises cherchent des talents, avec plus ou moins de difficultés et de notoriété. En Normandie, dans l’Orne (61), Lactalis va ainsi embaucher 115 personnes dans les deux ans qui viennent, grâce à un projet d’extension de son unité de production qui emploie déjà 380 personnes. Là où est produit le fameux Camembert Président !
Un peu plus au nord, en Picardie, Bigard employait 280 personnes il y a 4 ans à Flixecourt. Son site de 3e transformation de viande (steaks hachés, brochettes et paupiettes) compte aujourd’hui 385 emplois – ils étaient 80 à la création en 2004. Bigard recrute encore, notamment des opérateurs de ligne de fabrication et de conditionnement. Ici, pas d’intérim : que du CDD et rapidement du CDI ! Sans parler de la maintenance qui cherche des bras aussi. Et en la matière, plus la peine de jouer les gros bras : les tâches se sont mécanisées et allégées. Dans certaines usines, les exo-squelettes font même leur apparition. Le bien-être des salariés est au cour de l’atelier avec échauffements à la prise de poste, formations… Au sud, à Marseille, le spécialiste des fruits secs ColorFoods vient de passer en 2×8. Il emploie déjà 80 salariés mais recrute sans cesse pour monter à 120 personnes en saison.
Cap au sud aussi pour Lou, le producteur breton de champignons ouvre quant à lui sa 2e champignonnière en Mayenne à Landivy (53), après une première près du Mont Saint-Michel à Poilley (35). Et une 3e est même prévue en Auvergne-Rhône-Alpes. Chaque site compte 150 à 200 emplois. « Seulement trois champignons sur 10 consommés en France sont produits ici. Notre objectif est de recréer une filière française du champignon », ambitionne Emmanuelle Roze, dirigeante qui a lancé l’affaire avec son mari Fabrice Chapuzet et son frère Benoît Roze.
Tour de France agroalimentaire : un tour de force ?
Un tour de France de l’agroalimentaire : un tour de force ? L’idée est née dans les Hauts de France de la rencontre entre les équipes d’Agro-Sphères, l’Association régionale des industries agroalimentaires (Aria), et de Jeviensbosserchezvous, média national spécialisé dans l’attractivité des entreprises et des territoires par l’immersion de ses journalistes au travail, en immersion. « Notre projet très soutenu en région a fait boule de neige sur de nombreux autres territoires », se félicite Fanny Desrousseaux, chargée de mission chez Agro-Sphères, qui veut jouer en collectif pour un impact démultiplié. Les tournages et chaque vidéo d’entreprise originale vont en effet s’enchaîner dès le mois de juin et les diffusions dès l’automne. Une trentaine d’épisodes vidéos sont prévus, pour le moment. Les premiers tournages ont eu lieu en Picardie, chez Bigard et Cocorette, le 9 juin. Les salariés ambassadeurs passent en mode interview vidéo, pour faire découvrir au public leur quotidien, en immersion dans leur job.
Usine agroalimentaire en mode routard authentique
L’équipe de Jeviensbosserchezvous plantera sa tente et posera ses micros et caméras dans les entreprises agroalimentaires en mode routard et découverte, pour partager un job avec un des salariés qui acceptera de jouer le jeu. « Nous partirons toujours du produit agroalimentaire pour s’intéresser à celles et ceux qui le fabriquent directement ou indirectement dans la chaîne de valeur de l’entreprise accueillante », souligne Fanny Desrousseaux. Spontanéité et authenticité sont le leitmotiv de Jeviensbosserchezvous. Un format vidéo inédit qui séduit notamment les entreprises industrielles et agroalimentaires, puisque la chaîne Youtube compte plus d’une centaine de vidéos en 3 ans d’existence. Certaines dépassent les 100.000 vues ! Le challenge est lancé.
Autant d’occasions de valoriser tel ou tel métier, tel ou tel savoir-faire, en production comme en maitenance ou même en support administratif, marketing, commercial, export… Et si le même métier sera parfois filmé pour deux épisodes distincts, c’est l’humain et le parcours de la personne filmée, forcément singuliers, qui priment ! Chaque entreprise a également son propre ADN, son ambiance…
Terroirs et territoires
Organiser un tour de France de l’agroalimentaire, c’est parcourir des terroirs riches de saveurs et de sens, à la rencontre d’hommes et de femmes passionnés, mais aussi de savoir-faire parfois séculaires et souvent à la pointe de l’innovation, pour en révéler l’existence. « Beaucoup de gens ne connaissent pas notre univers et nos métiers, ou en ont une fausse image », témoigne cette chargée de ressources humaines. Elle et ses confrères se battent tous les jours pour faire bouger les lignes. Cette websérie va permettre d’amplifier l’image d’un secteur porteur et conjuguer Agro – Aliment – Terre, élémentaire !
>À LIRE, À VOIR AUSSI…
https://agriculture.gouv.fr/le-panorama-des-industries-agroalimentaires
https://www.ania.net/presentation-ania/nos-chiffres-cles
Géry, Youtubeur d’entreprise et entrepreneur, toujours en marinière. En mode On ou Off, dynamiseur d’attractivité industrielle et réalisateur d’attractivité.
👉 Je viens bosser chez vous a une chaîne Youtube et un tout nouveau site internet avec plein de choses dessus, et pas que des vidéos. A lire aussi, notre article : « A qui tendre le micro ? »
