Je viens bosser chez Appéti’Marine, traiteur de la mer ! Direction Dunkerque pour une immersion au cœur des ateliers d’Appéti’Marine (groupe Sofipêche), une PME familiale qui recrute et spécialisée depuis plus de 30 ans dans les produits Traiteur de la mer. Cette entreprise du littoral nordiste, reconnue pour la qualité de ses recettes et sa capacité d’innovation, a su évoluer avec son temps tout en restant fidèle à ses valeurs : authenticité, proximité et exigence.

Pas de routine dans son métier

CDans cet épisode, Laetitia enfile la blouse d’une collaboratrice pas comme les autres : Laura, coordinatrice commerciale et R&D au sein d’Appéti’Marine qui recrute. Arrivée il y a dix ans comme opératrice en intérim, elle a su gravir les échelons grâce à sa curiosité, son investissement et sa passion pour son métier. Aujourd’hui, Laura partage avec nous son quotidien entre recherche et développement, industrialisation des nouveaux produits et coordination commerciale.

🧊 Côté innovation, Appéti’Marine écrit un nouveau chapitre avec la reprise stratégique de la marque emblématique Jacques Maës. Un projet ambitieux qui vise à faire revivre cette marque historique du Nord à travers des plats cuisinés gourmands, respectueux du savoir-faire local, comme le welsh, les endives au jambon ou la ficelle picarde.
« C’est un métier passionnant par sa richesse et sa diversité. Et ici, chez Appéti Marine, on retrouve une ambiance familiale et bienveillante qui donne envie de s’impliquer chaque jour davantage », confie Laura, ambassadrice de l’entreprise.

Appéti’Marine recrute, postulez !

Merci à Laura et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil.
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🇫🇷 Cette vidéo est le 98e épisode de notre websérie spéciale tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.

Qui veut rejoindre Verkor à Bourbourg ? A côté de Dunkerque, sur le Grand Port maritime, le fabricant français de batteries pour le secteur automobile recrute : 1.200 emplois à créer d’ici à 2027 ! Déjà présent à Grenoble (38), son site historique (d’où son nom lié au massif du Vercors), l’industriel fondé en 2020 mise sur cette nouvelle giga-factory, sa première du genre, pour répondre à la demande forte et fournir encore plus de constructeurs européens. Alpine, du groupe Renault (son actionnaire), sera le premier à en bénéficier pour son modèle A390.

45 offres d’emplois

Dans les Hauts de France, les tests s’accélèrent et l’heure est aux finitions, mais aussi aux embauches. Sur son portail recruteur, l’entreprise a publié 45 offres d’emplois disponibles. Bienvenue aux automaticiens, agents de maintenance et logistique, techniciens support data, ingénieurs production, qualité… CDI, alternance ou stages sont ainsi proposés. Ses job dating se multiplient d’ailleurs dans le Nord. Son premier avait d’ailleurs rassemblé quelque 1.200 candidats à l’emploi. Verkor bosse son attractivité pour attirer ses futurs talents et ne lésine pas sur les moyens. Fin juin 2025, un nouveau rendez-vous offrait 500 postes à pourvoir.

De grandes ambitions européennes

Cette nouvelle usine Verkor au nord pourra équiper, à terme, jusqu’à 300.000 véhicules électriques par an. Une capacité de production de 16 GWh de cellules lithium-ion est annoncée à horizon 2027-2028… Malgré le départ récent de quelques-uns de ses dirigeants fondateurs, Verkor a d’autres projets d’usines dans ses cartons, pour un total de 4 milliards d’euros d’investissements et 4.000 emplois à créer. Non sans aides et subventions : l’Europe a accordé à l’été 2025 une enveloppe de 852 millions d’euros à 8 projets dont celui de Verkor qui a reçu aussi 353 millions d’euros de la part de Bpifrance début 2025.

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L’horizon dunkerquois est dégagé. A fin 2026, de nouvelles usines liées aux batteries de véhicules électriques doivent voir le jour. Ce projet, baptisé Neomat, a été officialisé à Paris mardi 10 décembre 2024 par Orano, le géant français du nucléaire, et le constructeur chinois XTC New Energy. Leur ambition commune : couvrir 10% des besoins du marché européen. Le duo industriel donné naissance à deux co-entreprises Neomat CAM et Neomat PCAM qui doivent créer un centre de recherche et développement ainsi que trois giga-factories : deux pôles de fabrication de composants et un de recyclage. Cette nouvelle plateforme industrielle doit s’étendre sur 53 hectares sur le port ouest de Dunkerque, entre les communes de Gravelines et Loon-Plage.

1.300 emplois directs

Leur plan de développement prévoit la création de 1.700 postes d’ici à 2030 : 1.300 emplois directs et 400 indirects, sur le territoire dunkerquois. Les promesses d’embauches se traduiront en 2025, liées à la décision finale d’investissement. Seront alors recherchés des techniciens, des ingénieurs chimistes, qualité et R&D, mais aussi des profils pour les nombreuses fonctions supports tertiaires (RH, comptabilité, finance…). « L’emploi local sera privilégié« , promet déjà Philippe Hatron, directeur du programme batteries chez Orano. Les recrutement se feront notamment via les forums emplois organisés sur le territoire.

A horizon 2026, 2027…

La première mise en route pourrait avoir lieu fin 2026 pour la production et en 2027 pour la partie recyclage. « Ce projet s’appuie sur un procédé innovant, aujourd’hui en cours d’essai, développé au Centre d’Innovation en Métallurgie Extractive (CIME) sur le site d’Orano à Bessines-sur-Gartempe (Nouvelle-Aquitaine)« , explique-t-on chez Orano qui emploie déjà 17.500 collaborateurs. Tandis que son confrère XTC compte 5.000 employés.

Leurs réactions en chaîne

Pour Guillaume Dureau, directeur des activités ingénierie, R&D, Innovation et nouvelles activités d’Orano : « Le déploiement des trois usines de CAM, PCAM et de recyclage, a pour ambition de contribuer au développement en France d’une chaîne de valeur pour la production et le recyclage des batteries pour véhicules électriques, ainsi qu’à la souveraineté française pour la fabrication de matériaux critiques pour les batteries. Notre priorité vise à disposer d’un plan de développement répondant aux attentes du marché, à sa concrétisation et à ses évolutions. »

Pour Long JIANG, directeur général de XTC New Energy : « le projet XTC New Energy et Orano est une illustration importante de la coopération approfondie entre la Chine et la France dans le domaine du développement durable, en associant les technologies de pointe des deux pays dans la recherche et la production de matériaux destinés aux nouvelles mobilités. Nous restons confiants quant au développement de l’industrie des véhicules électriques en Europe. XTC New Energy souhaite continuer à collaborer avec le groupe Orano pour contribuer au développement de l’industrie des énergies bas carbone en Europe à long terme ».

Orano recrute déjà… 👉 Postulez ici !

J’ai rendez-vous chez Délifrance à Dunkerque avec Cindy qui est conductrice de ligne depuis deux ans. La jeune femme s’occupe du pétrin, de la scarification, de la vérification du four et des contrôles toutes les heures jusqu’à l’emballage des produits.

Avec un CAP-BEP Boulangerie

Après un CAP-BEP vente option alimentaire qu’elle a réalisé en boulangerie, Cindy a ensuite été embauchée chez Délifrance. Délifrance fait partie du groupe Vivescia, un coopératif céréalier français qui développe des pains de boulangerie, viennoiseries et produits traiteur à destination de 47 pays.

Sur le site de Dunkerque de Délifrance, les collaborateurs/trices oeuvrent sur trois ateliers de pain. Les produits sont expédiés congelés pour la grande distribution, les professionnels de la restauration et les artisans boulangers. Cindy est une ambassadrice de l’usine qui incite les femmes à venir travailler en production, comme elle !

C’est l’heure : le petit-déjeuner est servi ! Avec du bon pain « made in Hauts de France ». Vous êtes plutôt baguette ou croissant le matin ? 🥖🥐

Délifrance recrute, postulez !

Merci à Cindy et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil.
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Délifrance et l’agroalimentaire recrutent, avec ou sans diplôme 🙋🏻‍♂️🙋🏽‍♀️
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🇫🇷 Cette vidéo est le 92e épisode de notre websérie spéciale tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.