Ce job sent bon le chocolat
chez Barry Callebaut
En Normandie, à Louviers (76), le géant agroalimentaire Barry-Callebaut recrute en production. Amateurs de chocolat, ne pas s’abstenir ! Cette entreprise industrielle est le premier groupe mondial leader de la transformation du cacao.
En Normandie, à Louviers (76), le géant agroalimentaire Barry-Callebaut recrute. Amateurs de chocolat, ne pas s’abstenir ! Cette entreprise industrielle est le premier groupe mondial leader de la transformation du cacao. Au coeur de ce site normand, Damien présente en vidéo immersive son métier de conducteur de ligne de fabrication.
On continue notre tour de France de l’agroalimentaire en plantant la tente à Louviers en Normandie, sur le site de Barry Callebaut. Une usine de cacao ? Il ne fallait pas me le proposer deux fois.
Son métier en vidéo
Laetitia a rendez-vous avec Damien qui est passé superviseur en 2020 après 5 années, en tant que conducteur de ligne. Ce jeune trentenaire a fait des études de sociologie avant de découvrir Barry Callebaut grâce à un job en intérim. Il travaille aujourd’hui en 3×8 dans plusieurs ateliers du site, dont celui des presses qui est le cœur de l’usine : la jonction entre la partie solide et liquide du cacao. « C’est un métier en mouvement, il faut être dynamique, je parcours entre 7 et 10 km par jour ! », explique Damien.
Travail du quotidien
Notre superviseur commence sa journée par un tour dans les ateliers, puis enchaîne avec une réunion Gaymba pour échanger autour de la sécurité, des GMP (Good Manufacturing Practices), de la qualité et des volumes produits la veille. Damien accompagne 11 conducteurs de ligne afin qu’ils atteignent leurs objectifs de production, tout en respectant la qualité du produit. Ce qu’il aime le plus dans son job : c’est l’esprit d’équipe, bien sûr, mais aussi les investissements de l’entreprise dans le matériel innovant et performant qui offre un cadre de travail agréable.
Qui est Barry Callebaut ?
Barry Callebaut est le 1er groupe mondial dans le domaine du cacao. L’usine normande de Louviers reçoit la fève de cacao qui va être traitée pour en extraire le grain, torréfiée, pressée et broyée pour prélever la poudre. L’entreprise vend ensuite le chocolat aux fabricants de produits alimentaires, mais aussi aux artisans, chocolatiers, pâtisseries… Le site de Louviers (rue de la Mécanique !) compte 300 salariés : 110 en production et 50 en maintenance.
Merci à Damien, Mélanie et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi conducteur de ligne ou superviseur (H/F) ? Barry Callebaut et l’agroalimentaire recrutent.
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🇫🇷 Cette vidéo est le 13e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.
Pourquoi le groupe Barry Callebaut bosse sa marque employeur en vidéo…
Le groupe Barry Callebaut a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous en Normandie pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec l’Area Normandie. Les salariés témoignent de leur quotidien à micro et caméra ouverts. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.
