Bienvenue aux portes de Chambéry ! Julien m’apprend son métier de conducteur de ligne au conditionnement des fameux crozets chez Alpina Savoie qui recrute notamment des opérateurs de production.

« Equipe soudée »

Le conducteur de ligne suit toute la fabrication de A à Z en équipe avec ses collègues. Au menu de son quotidien : réglages des machines, traçabilité, suivi de la qualité, sans oublier le nettoyage en fin de poste ! Ici, trois unités autonomes de production fabriquent les trois variétés . « On a de la chance, on est une équipe soudée. Si quelqu’un a une question ou une difficulté, ce n’est pas son problème, c’est le nôtre, explique Julien. On est vraiment là pour travailler ensemble ! »

Evolution professionnelle possible

Et chez Alpina, en particulier ? « C’est une grande entreprise qui permet d’évoluer… mais ça reste une entreprise à taille humaine. » Ils sont 150 à bosser ici, au pied des montagnes. Entré en 2019, Julien conduisait la ligne de pâtes. Aujourd’hui, il a évolué pour devenir responsable d’équipe vers les spécialités. « En plus, je fais de l’ordonnancement : je m’occupe de faire venir les matières premières que l’on doit conditionner en fonction des commandes par rapport à nos ventes. » Il faut entre 1 et 3 mois pour être formé. Et pour bosser en Savoie, pas besoin de tout savoir !

Son parcours

Avant 2019, il embouteillait de l’eau à Aix-les-Bains. Julien est titulaire d’un BTS en industrie agroalimentaire, option industrie laitière. « C’est un de mes choix. Tout le monde mange tous les jours, donc il y aura toujours de l’emploi. J’ai toujours eu du travail« , sourit-il épanoui au travail.

Ses qualités : être très observateur, avoir une bonne mémoire (pour se souvenir des problèmes techniques résolus) et être très persévérant. Chez Alpina Savoie, il y a beaucoup de mécanique et de robotisation, pour aider les conducteurs de ligne. Et de l’innovation constante ! Comme ces nouveaux packagings, plus petits mais avec autant de quantité de bons produits à l’intérieur. Tout le contraire de la « shrinkflation », ce procédé des industriels qui consiste à baisser la quantité vendue dans l’emballage sans pour autant en réduire le prix.
A sa recette de la journée, pour Julien et ses coéquipiers, il n’y a plus que le reblochon à ajouter… Pour terminer le travail, une bonne croziflette nous attend. Moi, je choisis les crozets au sarrasin de Savoie.

Qui est Alpina Savoie qui recrute ?

Fondée en 1844, la PME familiale qui fête ses 180 ans, avait été reprise en 2009 par le biscuiter breton Galapagos et son dirigeant Christian Tacquard (Gavottes, Traou Mad…). Depuis, l’affaire aux 50 millions d’euros de chiffre d’affaires a été revendue. Son capital a été repris par des fonds d’investissements. C’est le Crédit Mutuel Equity, présent depuis 2019 au capital du groupe Aster Développement, propriétaire des marques Alpina Savoie et Heimburger, qui en est devenu en 2023 l’actionnaire de référence avec le soutien de Bpifrance.

Alpina Savoie recrute, postule !

Merci à Julien et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de bosser toi aussi chez  @AlpinaSavoie  ?
Postule, l’agroalimentaire recrute !
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📞 04 79 68 54 00 📩 accueil@alpina-savoie.com

🇫🇷 Cette vidéo est le 95e épisode de notre websérie spéciale tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.

Dans la Région Normandie, à Chef-du-Pont à coté de Sainte-Mère-Eglise, Cynthia a trouvé sa voie professionnelle chez Mont-Blanc qui recrute. Une découverte de l’agroalimentaire comme conductrice d’une ligne de fabrication de gourdes de crème dessert exportées dans le monde entier. Un épisode vidéo de marque employeur authentique, dans le cadre de notre tour de France de l’agroalimentaire avec l’Area Normandie.

Les fameuses crèmes Mont-Blanc en gourdes sont fabriquées en Normandie, à Chef-du-Pont. Dans l’équipe de Cynthia aujourd’hui, je découvre et fais le job d’opérateur de production. Polyvalente, Cynthia gère sa ligne de fabrication en autonomie et avec responsabilité. Changement de bobines, réglages, tests qualité ponctuent sa journée (ou sa nuit) de travail, en 3×8.

Un métier accessible

Cela fait 5 ans que Cynthia bosse chez Mont-Blanc où elle se sent bien. Un job accessible à tout le monde. « On ne porte jamais de charges lourdes ! » Auparavant, elle a toujours travaillé dans l’agroalimentaire mais pas en laiterie. Ce n’était pas forcément le job qu’elle imaginait faire…

« Au final, je suis tombée dedans et j’en ai trouvé que des avantages », confie la jeune femme dynamique, qui a appris son métier sur le tas. Elle avait une formation en relation client, pas du tout en adéquation avec l’agroalimentaire… Quoi que, ce cursus peut sans doute l’aider en management.

4 semaines de formation

Aujourd’hui formatrice, Cynthia accueille et forme les nouveaux embauchés. « En 4 semaines, je peux faire de toi un véritable pilote de machines », me lance-t-elle en défi. Prêts à relever le challenge ?

Postulez, ils recrutent !

Merci à Cynthia et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi conducteur de ligne (H/F) ? Chaque année, Mont-Blanc recrute, tout comme la filière agroalimentaire.
✔️ Pour rejoindre la team MONT-BLANC 👉 c’est juste ici
📩 careers@groupe-bel.com
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🇫🇷 Cette vidéo est le 72e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.

Pourquoi le groupe Mom – Bel bosse sa marque employeur en vidéo…

Le groupe Mom – Bel a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous pour bosser sa marque employeur en vidéo pour sa filiale Mont-Blanc. Un projet qui s’inscrit dans le cadre d’une websérie tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec l’Area Normandie, l’Association régionale des entreprises agroalimentaires et la Normandie. Les salariés témoignent de leur quotidien à micro et caméra ouverts. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.

A Ablis, en région parisienne, pour fabriquer ses packs de fruits secs, Daco France recrute. Découvrez en vidéo le métier de conducteur de ligne, avec Marie-Laure ! Entrée sans formation en tant que conditionneuse, elle a évolué en prenant un poste de conductrice de ligne il y a quelques mois… Cette vidéo authentique de marque employeur permet de présenter son emploi.

La Société fromagère de Domfront, basée au cœur de la Normandie dans l’Orne (61) lance une campagne de recrutements. Cette filiale du groupe Lactalis fabrique le célèbre camembert Président. En pleine extension, le site industriel de l’agroalimentaire compte déjà 400 emplois. L’entreprise bosse son attractivité par sa marque employeur en vidéo en vue de recruter 100 personnes supplémentaires dans les deux années à venir. Visite guidée avec Virginie, conductrice d’installation.

Le saviez-vous ? Rond, notre camembert préféré est en fait fabriqué à partir de petits cubes de lait caillé… C’est ici, à Domfront dans l’Orne (61) en Normandie qu’on fabrique le fameux camembert Président : 100 millions de pièces par an ! Je vous emmène bosser aujourd’hui à la Société fromagère de Domfront, du groupe Lactalis, en compagnie de Virginie.

400 emplois pour 100 millions de camemberts par an

Son métier ? Conductrice d’installation en horaires postés en 3×8, elle assure en équipe la bonne conduite de la ligne de production, dans le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité. C’est un coagulateur automatique qui transforme petit à petit le lait liquide en bon fromage. Elle a les yeux partout Virginie, scrutant le moindre détail, en coordination avec ses collègues. Issue de l’école nationale d’industrie laitière, elle a pu gravir les échelons au sein du groupe Lactalis qui lui a offert plusieurs évolutions partout en France. Avec ou sans diplôme ou expérience, toute personne est la bienvenue ici et sera formée en interne.

100 postes à pourvoir

Son équipe a beau toujours fabriquer du camembert, ce n’est jamais le même produit, selon Virginie : « Le lait est un produit vivant ! » Un produit associé au plaisir gustatif et à la gastronomie française. Dans le magnifique bocage normand, au vert, ce site industriel en pleine expansion recrute, autour d’une nouvelle unité ultra-moderne. La Société fromagère de Domfront emploie 400 personnes et prévoit encore une centaine d’embauches pour son extension dans les deux ans à venir.

Merci à Virginie et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi conducteur d’installation (H/F) ? La Société fromagère de Domfront – groupe Lactalis et l’agroalimentaire recrutent partout en France.

Postulez !

✔️ Pour rejoindre la team Lactalis c’est juste 👉 ici

🇫🇷 Cette vidéo est le 2e épisode de notre websérie « spécial tour de France de l’agroalimentaire » 2021/2022. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière, qui recrute partout en France. Il y a forcément un job pour vous ! Épisode aimablement sponsorisé par l’AREA Normandie avec le soutien de la Région Normandie et de la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF) de Normandie.

Dans la Région Pays-de-la-Loire, en Vendée, trouvez votre futur travail chez La Mie Câline qui recrute ! En immersion dans son quotidien, suivons Damien, conducteur de ligne de pâtisseries et pizzas… Issu de l’artisanat, il est l’exemple d’une reconversion professionnelle réussie dans l’agroalimentaire, à découvrir ici en Vendée. Un épisode vidéo authentique de marque employeur.

Dans la Région Pays-de-la-Loire à Mauges-sur-Loire (49), le groupe agroalimentaire Loste recrute. Découvrez le métier de conducteur de ligne au conditionnement de plats préparés avec Valérie. Si vous aimez les pizzas, burgers, feuilletés… ce job est fait pour vous ! Un épisode vidéo de marque employeur authentique.