Adrien a fait une reconversion réussie ! Il a revendu son commerce pour devenir préparateur de recette chez La Mie Câline, qui recrute en Vendée. « Je suis rentré dans l’usine en tant qu’intérimaire et on m’a proposé un poste en CDI assez rapidement… en 3 jours ! », confie ce professionnel formé comme cuisinier dans l’hôtellerie, pour qui l’agroalimentaire ne faisait pas partie de son horizon. « Je n’y aurais jamais cru… »

En quoi consiste son job ?

Son job au quotidien ? « Mon métier consiste à alimenter les lignes de production avec tous les éléments nécessaires », explique Adrien. Pas de problème pour sa mémoire de poisson rouge : toutes les recettes sont notées sur l’ordinateur. Il n’y a qu’à suivre les instructions… Ça sent bon dans son atelier les galettes des rois, les cookies, autres tartelettes ou pizzas, selon le moment. Sa recette préférée ? « Citron, beurre, sucre et un peu de secret ». Et je ne vous parle pas de la nouveauté : la crème d’amande à l’érable… Une fois l’appareil préparé, il le transmet à son collègue conducteur de ligne Damien (vu dans un autre épisode). Tout un travail d’équipe pour des produits de qualité ! Ils adorent l’ambiance et la solidarité qui règnent ici.

Quelles qualités ?

Les qualités requises pour ce job de préparateur ? Être organisé, avoir de la rigueur et savoir s’adapter aussi. « C’est ouvert à n’importe qui, même un débutant », confie Adrien. Nouveaux collègues bienvenus !

Postulez, ils recrutent !

Merci à Adrien et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de bosser toi aussi comme préparateur de recette (H/F) ? LA MIE CALINE et l’agroalimentaire recrutent 🙋🏻‍♂️🙋🏽‍♀️
✔️ Pour rejoindre la team La Mie Câline 👉 c’est juste ici
✔️ L’agroalimentaire en Pays de la Loire 👉 c’est par ici

🇫🇷 Cette vidéo est le 74e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.

Pourquoi La Mie Câline bosse sa marque employeur en vidéo…

Le groupe La Mie Câline a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec LIGERIAA, l’Association régionale des entreprises agroalimentaires et la Région Pays de la Loire. Les salariés témoignent de leur quotidien à micro et caméra ouverts. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.

J’ai retrouvé le créateur du cookie aux trois chocolats chez La Mie Caline ! Il s’appelle Damien et bosse en Vendée comme conducteur de ligne. Non seulement il pilote une ligne de superbes viennoiseries, mais il peut aussi participer aux innovations maison… et même goûter les produits. L’un n’empêche pas l’autre. Je l’ai retrouvé au milieu des tartelettes au citron et des galettes des rois.

Gérer une ligne de production

Damien bosse ici depuis 18 ans et il ne s’en lasse pas. L’ambiance joue beaucoup. Son rythme de travail se déroule en 3×8, de 4h à midi ce matin par exemple… Il gère sa ligne et les réglages en autonomie mais lien avec toute une équipe. La pâte est préparée en amont par son collègue Adrien, préparateur de recettes (on le rencontrera dans un prochain épisode). Les contrôles réguliers, de qualité et de poids des produits notamment, font partie des missions de Damien au quotidien.

Que faire après un CAP ou BEP ?

Après un CAP et un BEP en boulangerie, il a travaillé 4 ans en artisanat avant de rejoindre l’industrie agroalimentaire. Un vrai choix de vie, « pour le confort de vie en terme d’horaires », confie-t-il. Grâce aux perspectives d’évolution interne, il aimerait devenir tuteur-formateur pour partager et transmettre son savoir-faire. C’est très bien parti, avec moi aujourd’hui.

Postulez, ils recrutent !

Merci à Damien et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de bosser toi aussi comme conducteur de ligne (H/F) ? LA MIE CALINE et l’agroalimentaire recrutent 🙋🏻‍♂️🙋🏽‍♀️
✔️ Pour rejoindre la team La Mie Câline 👉 c’est juste ici
✔️ L’agroalimentaire en Pays de la Loire 👉 c’est par ici

🇫🇷 Cette vidéo est le 71e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.

Pourquoi La Mie Câline bosse sa marque employeur en vidéo…

Le groupe La Mie Câline a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec LIGERIAA, l’Association régionale des entreprises agroalimentaires et la Région Pays de la Loire. Les salariés témoignent de leur quotidien à micro et caméra ouverts. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.