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Je teste ton job agro de brasseur
sur le Grand Avignon chez La Comédienne

Ton futur job agro ? C’est sur le territoire du Grand Avignon où les entreprises recrutent ! Bienvenue chez La Comédienne, une brasserie où Loïc te présente son métier de brasseur.

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Loïc est un jeune brasseur dynamique au cœur d’Avignon en Provence. D’une famille de restaurateur, il s’est pris de passion pour la fabrication de la bière, dans son garage à ses débuts.

« Je brassais depuis 3 ans en amateur… J’étais serveur en salle, puis gérant d’un petit établissement« , raconte Loïc qui a repris ses études : un diplôme universitaire (DU) de technicien de process brassicoles sur un mois, avec des stages en entreprise. « J’avais déjà des bases et passer ce diplôme m’a permis d’avoir des certitudes. »

Métier accessible

Aujourd’hui, il a fait de la brasserie son métier. C’est même un professionnel aguerri et formé, qui gère toute la production de cette brasserie artisanale. Son métier précis au quotidien ? « Elaborer la bière, de la création au suivi des fermentations jusqu’au conditionnement, peu importe le support : en fûts, en cannettes ou en bouteilles« , explique-t-il.

Ce métier « reste accessible« , selon Loïc qui poursuit son évolution professionnelle. « Je continue de me former… C’est un métier où tu continues toujours d’apprendre et il n’y pas de lassitude. »

Les trois qualités pour son job ? « Passionné, attentif et rigoureux ! »

Qui est La Comédienne ?

La Comédienne est une microbrasserie artisanale traditionnelle et indépendante au coeur d’Avignon. 100% bio, elle emploie 3 personnes et alimente notamment des événements comme le Festival d’Avignon avec un brassin spécial. L’entreprise fabrique aussi ses propres spécialités, commercialisées en local.

👏 Merci à Loïc et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de bosser toi aussi chez La Comédienne et dans l’industrie agroalimentaire sur le Grand Avignon ? Postule !
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Aptitudes

PROFESSIONNELLES

Travailler en autonomie et en lien avec la direction commerciale de l’entreprise

Être organisé, dynamique et force de proposition pour élaborer de nouvelles recettes

Être formé aux techniques brassicoles et rester en veille sur les tendances du marché

Je veux postuler !

Notre sélection de photos de tournage

Dans les coulisses du métier…

Marque employeur

Pourquoi Le Grand Avignon bosse son attractivité en vidéo

Le Grand Avignon qui recrute a fait appel aux équipes de tournage audiovisuel de Jeviensbosserchezvous pour bosser sa marque employeur territoriale en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre d’une websérie spéciale en partenariat avec le réseau Aria Sud.

Un épisode aimablement sponsorisé dans le cadre du projet VITAMIN’A. Projet lauréat de l’AMI « compétences et métiers d’avenir » du programme France 2030 soutenu par l’Etat et opéré par la Banque des territoires

Les salariés, acteurs du quotidien, témoignent de leur quotidien à micro et caméra ouverts. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives, tant en interne qu’en externe. La vie au Travail, la vraie !

[VITAMIN’A = VIsion du Territoire du Grand Avignon sur les Métiers et formations Innovantes autour de la Naturalité et de l’Alimentation)

On te présente…

Le portrait

Loïc est brasseur à la brasserie La Comédienne, partenaire du Festival d’Avignon. Auparavant, le jeune homme était serveur en restauration, avant de prendre la gérance d’un petit établissement. Il brassait à ses heures perdues dans son garage, en amateur.
Passionné par la création de bières artisanales, il a repris des études et un diplôme universitaire (DU) de technicien de process brassicoles pour se former au métier de brasseur. Une formation pratique et concrète d’une durée d’un mois, avec des stages en entreprise. « J’avais déjà des bases et passer ce diplôme m’a permis d’avoir des certitudes« , souligne Loïc, aujourd’hui brasseur professionnel.

Loïc,
Brasseur

Voir la vidéo

Je teste ton job agro de commercial
sur le Grand Avignon chez La Comédienne

Ton futur job agro ? C’est sur le territoire du Grand Avignon où les entreprises recrutent ! Bienvenue chez La Comédienne, une brasserie où Samir te présente son métier de commercial.

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Samir bosse ici depuis 9 mois après un cursus en marketing à la fac au Brésil, puis une licence en gastronomie au cours d’un parcours Erasmus en France et enfin un an d’études de zythologie, sur l’étude de la bière, en alternance : 3 semaines en entreprise et une semaine à l’école.

Il travaille du lundi au vendredi. Son premier jour de la semaine est consacré à l’organisation : point hebdomadaire avec Thomas, le patron fondateur de la brasserie, planification des rendez-vous, prospection et relances clients. Le reste de la semaine, il parcourt le terrain à la recherche de clients, partenaires revendeurs, etc.

Son quotidien

Une autre partie de son job consiste à effectuer des livraisons : « Cela me permet notamment de voir comment nos produits sont mis en rayon. Souvent, je me suis rendu compte que la vente repose sur le feeling. Ce n’est pas forcément que le produit qui compte ! C’est superbe de fabriquer, mais si on ne sait pas vendre… ça ne sert à rien« , ajoute Samir.

« Aimer ce qu’on vend »

Pour lui, la clé de son métier repose sur la connaissance produit : « Il faut connaître et aimer ce qu’on vend. Je vends le produit comme si c’était le mien ! » Son évolution possible ? Direction commerciale, animation d’équipe commerciale, commercial multi-cartes… « On peut avoir une large palette de choix. » Les trois qualités pour son job ? « Être à l’aise avec les gens, avoir le goût du challenge et être souriant ! »