C’est la Chandeleur ! L’occasion de préparer vos crêpes. Pour les garnir, je vous emmène bosser dans la région Hauts-de-France et fabriquer de bons produits Raffolé, vendus dans le commerce par Nicolas. Son job : commercial, chef de secteur itinérant. Sillonner le territoire et parcourir les rayons des supermarchés pour valoriser ces débouchés, voilà son quotidien.

Un rôle essentiel

Au contact direct de ses clients (chefs de rayons et directeurs de magasins et épiceries), il joue un rôle essentiel. En bon communicant et en ambassadeur de la marque dont il raffole, Nicolas s’assure de la bonne mise en avant de ses produits, de leur suivi et réassort éventuel, mais aussi… Implantations et relevés font partie de son quotidien professionnel, comme les échanges et négociations. Il visite une dizaine de magasins chaque jour sur les 150 points de vente qu’il gère, sur un périmètre d’environ 150 km qu’il parcourt grâce à son véhicule d’entreprise.

Ecole de commerce

Nicolas assure une autre partie administrative, dans son bureau cette fois, en lien avec les équipes commerciales et marketing. Préparation de tournées, prises de rendez-vous. Après ses études à l’école de commerce et sciences Espas de Lille, Nicolas a débuté sa carrière de commercial pour une entreprise de formation. Cela fait maintenant un an qu’il a changé pour Raffolé. Devinez quel est son produit préféré ? Un indice : il n’est pourtant pas Breton, mais il en raffole…

Un tartinable « made in France »

Et au fait, pourquoi son entreprise basée à Sains-Richaumont (02) s’appelle La Franco-Argentine ? « Sans huile, sans ingrédients bizarres et 100% made in France », son tartinable est fabriqué à base de lait et de sucre selon une recette argentine ! Fondée en 1990 dans le nord de la France, La Franco-Argentine est dirigée par Gonzalo Cruz qui s’est donné pour mission de promouvoir dans le monde entier la confiture de lait, l’une des plus grandes spécialités de son pays d’origine. Sa gamme maison se compose de 7 variétés : « une Dulce de Leche fidèle à la recette originale, un caramel beurre salé fin et équilibré, une crème cacao avec 17% de noisettes et le Banoffee, une confiture de lait twistée avec de la purée de banane. Et 3 confitures de lait biologiques : la traditionnelle recette Dulce de Leche Bio et deux variations aux goûts beurre salé et praliné. » De quoi régaler les gourmands. Raffolé est même labellisé Saveurs en Nord.

Merci à Nicolas et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi commercial chef de secteur en grande distribution (H/F) ? Raffolé et l’agroalimentaire recrutent.
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🇫🇷 Cette vidéo est le 15e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.

Raffolé – La Franco-Argentine bosse sa marque employeur en vidéo

L’entreprise La Franco-Argentine qui détient la marque Raffolé a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec l’Aria. L’occasion de donner la parole à ses salariés, qui témoignent grâce à un scénario travaillé ensemble. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.

Nouvelle vidéo-étape de notre tour de France de l’agroalimentaire ! Notre team a planté la tente dans la région Grand Est, au pays du Chaource dans le village de Vaudes (10). Avec Ludovic, je fabrique le célèbre fromage crémeux AOP chez Lincet, selon des recettes artisanales et des techniques actuelles.

Depuis 1895

Cette fromagerie familiale existe depuis 1895 et son savoir-faire unique s’exporte dans le monde entier. L’entreprise qui recrute dispose de plusieurs sites de production et caves d’affinage. Ludovic m’apprend ses gestes de technicien. L’esprit d’équipe prévaut ici et le travail se fait souvent en binôme. Chaource AOP, Époisses AOP, Brillat-Savarin IGP, Soumaintrain IGP, Saint Florentin Bio, Délice de Bourgogne…

Qui est Lincet ?

Lincet maîtrise tous ces bons fromages qui fleurent bon le terroir. Lincet emploi 180 salariés et l’équipe s’étoffe encore. Pas besoin de diplôme spécifique, l’entreprise forme son personnel et offre des évolutions. Ludovic, par exemple, est titulaire d’un bac professionnel vente, puis il a d’abord bossé comme concepteur-vendeur chez un cuisiniste, avant une reconversion totalement réussie en fromagerie. Sa recette préférée ? La brioche au Chaource ! Un seul but ici : « La recherche de l’excellence pour un plaisir intact. Nous sommes fiers de fabriquer chaque jour des fromages authentiques, qui s’affinent avec le temps et dont les goûts et les arômes peuvent varier suivant la période de l’année. »

Merci à Ludovic et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi fromager (H/F) ?Fromagerie Lincet et l’agroalimentaire recrutent.

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🇫🇷 Cette vidéo est le 14e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.

Pourquoi Fromagerie Lincet bosse sa marque employeur en vidéo…

La Fromagerie Lincet a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous dans la région Grand-Est pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec le réseau des Arias du Grand Est. Les salariés témoignent de leur quotidien à micro et caméra ouverts. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.

On continue notre tour de France de l’agroalimentaire en plantant la tente à Louviers en Normandie, sur le site de Barry Callebaut. Une usine de cacao ? Il ne fallait pas me le proposer deux fois.

Son métier en vidéo

Laetitia a rendez-vous avec Damien qui est passé superviseur en 2020 après 5 années, en tant que conducteur de ligne. Ce jeune trentenaire a fait des études de sociologie avant de découvrir Barry Callebaut grâce à un job en intérim. Il travaille aujourd’hui en 3×8 dans plusieurs ateliers du site, dont celui des presses qui est le cœur de l’usine : la jonction entre la partie solide et liquide du cacao. « C’est un métier en mouvement, il faut être dynamique, je parcours entre 7 et 10 km par jour ! », explique Damien.

Travail du quotidien

Notre superviseur commence sa journée par un tour dans les ateliers, puis enchaîne avec une réunion Gaymba pour échanger autour de la sécurité, des GMP (Good Manufacturing Practices), de la qualité et des volumes produits la veille. Damien accompagne 11 conducteurs de ligne afin qu’ils atteignent leurs objectifs de production, tout en respectant la qualité du produit. Ce qu’il aime le plus dans son job : c’est l’esprit d’équipe, bien sûr, mais aussi les investissements de l’entreprise dans le matériel innovant et performant qui offre un cadre de travail agréable.

Qui est Barry Callebaut ?

Barry Callebaut est le 1er groupe mondial dans le domaine du cacao. L’usine normande de Louviers reçoit la fève de cacao qui va être traitée pour en extraire le grain, torréfiée, pressée et broyée pour prélever la poudre. L’entreprise vend ensuite le chocolat aux fabricants de produits alimentaires, mais aussi aux artisans, chocolatiers, pâtisseries… Le site de Louviers (rue de la Mécanique !) compte 300 salariés : 110 en production et 50 en maintenance.

Merci à Damien, Mélanie et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi conducteur de ligne ou superviseur (H/F) ? Barry Callebaut et l’agroalimentaire recrutent.

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🇫🇷 Cette vidéo est le 13e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.

Pourquoi le groupe Barry Callebaut bosse sa marque employeur en vidéo…

Le groupe Barry Callebaut a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous en Normandie pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec l’Area Normandie. Les salariés témoignent de leur quotidien à micro et caméra ouverts. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.

Shooting de choucroute aux Établissements Lucien ! L’équipe de JeViensBosserChezVous a planté la tente à Allonne dans les Hauts-de-France pour rencontrer Romain, chargé de marketing et communication dans l’entreprise Lucien. Romain est en alternance depuis quasiment deux ans dans cette entreprise familiale de boucherie et charcuterie. Elle est spécialisée depuis 70 ans en découpe de viande : bœuf, veau, porc et volaille et fabrication de charcuterie. Au total, ce sont 5.000 tonnes par an qui sont vendues à leurs clients à travers le monde.

Développer l’e-commerce

Les Établissements Lucien vendent aux collectivités, aux restaurateurs, aux grandes et moyennes surfaces et depuis peu aux particuliers. Et c’est d’ailleurs une des grandes missions du job de Romain de développer cette nouvelle branche par le biais d’un site internet marchand qu’il a créé. Romain, en collaboration avec la direction commerciale, réalise également des plaquettes qui présentent leurs différents produits, à destination des professionnels.​

L’agroalimentaire : un métier visuel

Ce jeune homme en école de commerce n’imaginait pas s’orienter vers le secteur de l’agroalimentaire, mais ce poste à responsabilités où il manie créativité, autonomie et variété des missions lui permet de s’épanouir pleinement. Aujourd’hui, nous endossons le rôle de photographe ! Romain me propose de shooter son produit préféré : une choucroute, qui sera présent sur un futur catalogue. C’est parti, direction les ateliers de production !

Postulez vous aussi !

Merci à Romain et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi chargé de marketing et communication (H/F) ? Les Ets Lucien et l’agroalimentaire recrutent.

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🇫🇷 Cette vidéo est le 12e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.

Les Ets Lucien bossent leur marque employeur en vidéo

L’entreprise Ets Lucien a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec l’Aria des Hauts-de-France, Agro-Sphères. L’occasion de donner la parole à ses salariés, qui témoignent grâce à un scénario travaillé ensemble. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.

Direction le Sud de la France, à Marseille ! Non pas pour lézarder à la plage cette fois-ci mais pour découvrir le job de Kevin. Ce responsable commercial chez Comptoir des salaisons m’emmène en virée sur le terrain à la rencontre de ses clients.

Il a débuté en alternance

Après un début de carrière en tant que chasseur alpin dans l’armée, Kevin a finalement quitté les montages pour le sud-est en rejoignant Comptoir des salaisons. Sacrée reconversion ! Il a alors entamé une nouvelle carrière il y a huit ans, en tant qu’alternant dans la partie atelier charcuterie où il a pu apprendre les secrets de fabrication des produits maison. « Cela m’a permis de connaître toutes les petites histoires sur les produits que nous proposons à nos clients », explique Kevin. Il est ensuite passé commercial produit, avant d’être aujourd’hui responsable commercial avec cinq collaborateurs à accompagner sur le terrain.

Son quotidien filmé

Son métier : veiller à la bonne implantation des jambons, saucisses, pâtés, pieds paquets, plats cuisinés provençaux… dans les rayons des magasins. Ses clients sont la grande distribution, les grossistes pour la restauration et les boucheries de quartier. Pour rencontrer les chefs de rayon, il se lève tôt le matin afin de recueillir leurs besoins et planifier les opérations et animations sur le lieu de vente. Pour mieux comprendre la fabrication, je passe moi aussi, comme Kevin à ses débuts, dans l’atelier avec Robert, plus de 20 ans de métier, qui m’apprend à tresser les saucisses. C’est tout un art que je ne maîtrise pas encore 😉

Comptoir des salaisons est une entreprise créée en 2006 par deux passionnés de gastronomie qui cultivent un savoir-faire artisanal et local. Merci à Kevin et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de bosser toi aussi chez Comptoir des salaisons ?

✔️ Pour rejoindre la team Comptoir des salaisons, c’est juste ici

Pourquoi Comptoir des Salaisons bosse sa marque employeur en vidéo et en authenticité…

L’entreprise Comptoir des Salaisons recrute et a donc fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec l’Aria et la Région Sud Paca. Les salariés témoignent de leur quotidien à micro et caméra ouverts. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.

Aujourd’hui, j’ai rendez-vous avec Séverine, technicienne qualité chez Touquet Savour. Cette jeune femme dynamique travaille dans cette entreprise familiale depuis 28 ans ! Séverine a débuté en tant que conductrice de ligne puis a fait des formations en interne en tant que contrôleur qualité et en 2019 une formation diplomante de technicien qualité afin d’évoluer. Aujourd’hui, elle répartit sa journée à la fois au bureau pour prendre connaissance des remontées de ses clients et surtout sur le terrain dans le centre de conditionnement, afin de tester et de s’assurer de la qualité des pommes de terre. Touquet Savour réceptionne, stocke, lave, conditionne et expédie 25.000 tonnes de pommes de terre par an, toutes variétés confondues.

Recrutement en images

Touquet Savour c’est 70 collaborateurs/trices qui travaillent dans une super ambiance ! Fondée en 1967, l’entreprise possède 14 lignes de production dans un immense centre situé en Picardie, à Esserteaux. On retrouve ses pommes de terre sur les étals de la plupart des primeurs et des enseignes nationales de la grande distribution. Touquet Savour commercialise principalement des variétés à chair ferme comme la fameuse Ratte du Touquet, La Pompadour Label Rouge et Princesse Amandine. En plus des emballages en filets, barquettes et bourriches, l’entreprise souhaite respecter l’environnement en proposant désormais un nouveau packaging en barquette carton recyclable.

Postulez !

Merci à Séverine et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi Technicien.ne qualité (H/F) ? Touquet Savour et l’agroalimentaire recrutent.

✔️ Pour rejoindre la team Touquet Savour et découvrir leurs délicieuses recettes, c’est juste ici
✔️ L’agroalimentaire en Hauts-de-France c’est par ici

🇫🇷 Cette vidéo est le 10e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.

Pourquoi Touquet Savour a choisi la vidéo pour bosser sa marque employeur

Touquet Savour a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec le réseau Agro-Sphères. Les salariés témoignent de leur quotidien à micro et caméra ouverts. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.