Lincet recrute pour fabriquer son fameux Chaource

Dans l’Aube, au coeur de la Région Grand-Est, la Fromagerie Lincet travaille sa marque employeur en vidéo pour recruter. Cette entreprise familiale aux recettes artisanales embauche des techniciens fromagers, comme Ludovic qui nous fait découvrir son job en images et en immersion totale. Bienvenue dans la fabrication du fameux fromage Chaource !

Nouvelle vidéo-étape de notre tour de France de l’agroalimentaire ! Notre team a planté la tente dans la région Grand Est, au pays du Chaource dans le village de Vaudes (10). Avec Ludovic, je fabrique le célèbre fromage crémeux AOP chez Lincet, selon des recettes artisanales et des techniques actuelles.

Depuis 1895

Cette fromagerie familiale existe depuis 1895 et son savoir-faire unique s’exporte dans le monde entier. L’entreprise qui recrute dispose de plusieurs sites de production et caves d’affinage. Ludovic m’apprend ses gestes de technicien. L’esprit d’équipe prévaut ici et le travail se fait souvent en binôme. Chaource AOP, Époisses AOP, Brillat-Savarin IGP, Soumaintrain IGP, Saint Florentin Bio, Délice de Bourgogne…

Qui est Lincet ?

Lincet maîtrise tous ces bons fromages qui fleurent bon le terroir. Lincet emploi 180 salariés et l’équipe s’étoffe encore. Pas besoin de diplôme spécifique, l’entreprise forme son personnel et offre des évolutions. Ludovic, par exemple, est titulaire d’un bac professionnel vente, puis il a d’abord bossé comme concepteur-vendeur chez un cuisiniste, avant une reconversion totalement réussie en fromagerie. Sa recette préférée ? La brioche au Chaource ! Un seul but ici : « La recherche de l’excellence pour un plaisir intact. Nous sommes fiers de fabriquer chaque jour des fromages authentiques, qui s’affinent avec le temps et dont les goûts et les arômes peuvent varier suivant la période de l’année. »

Merci à Ludovic et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi fromager (H/F) ?Fromagerie Lincet et l’agroalimentaire recrutent.

✔️ Pour rejoindre la team Lincet 👉 c’est juste ici  / 03.86.97.83.97

🇫🇷 Cette vidéo est le 14e épisode de notre websérie spécial tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.

Pourquoi Fromagerie Lincet bosse sa marque employeur en vidéo…

La Fromagerie Lincet a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous dans la région Grand-Est pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec le réseau des Arias du Grand Est. Les salariés témoignent de leur quotidien à micro et caméra ouverts. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.