Assistant qualité : un job à découvrir chez Gil du Sud

Au coeur de la Région Sud Provence Alpes Côte d’Azur, aux Mées (04), le traiteur Gil du Sud – Midi Charcuterie recrute ! Découvrez en immersion le métier et le quotidien de Cléa, assistante qualité formée en alternance. Capable de réaliser des analyses comme des recettes, la jeune professionnelle se forme et bosse en recherche et développement. Une vidéo authentique de l’entreprise qui travaille sa marque employeur pour bien comprendre les enjeux d’un métier et du recrutement.

Bienvenue chez Gil du Sud ! Vous aimez les antipasti, le houmous, les bouchées apéritives, etc ? Ce sont les spécialités de ce traiteur qui emploie une vingtaine de personnes et qui recrute. Aujourd’hui, Cléa nous fait découvrir sa recette préférée mais aussi ses missions du quotidien en tant qu’assistante qualité.

En alternance

La jeune femme, formée en alternance, travaille en recherche et développement (R&D), à assurer l‘hygiène et la sécurité alimentaire, mais aussi à la création de nouvelles recettes toujours plus saines. Première dans l’entreprises le matin à 6h30, elle réalise des contrôles et des analyses qualité.

Son parcours ?

Après un Bac scientifique option SVT, Cléa a suivi un DUT génie biologique option industrie agroalimentaire et biologie. Actuellement, elle est en école d’ingénieur spécialisée en agroalimentaire, en tant qu’alternante formée entre l’école et l’entreprise. Son travail se répartit entre une partie terrain en usine et une partie plus administrative au bureau. Gil du Sud lui offre la possibilité d’évoluer. « J’aimerais bien être responsable tout en poursuivant mes missions », confie-t-elle, avec le développement et l’environnement comme leitmotiv.

Ils recrutent

👏 👏 Merci à Cléa et toute l’équipe de l’entreprise pour leur accueil. Envie de devenir toi aussi assistant qualité en production et R&D (H/F) ? Gil du Sud et l’agroalimentaire recrutent, avec ou sans diplôme 🙋🏻‍♂️🙋🏽‍♀️
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👏 👏  🇫🇷 Cette vidéo est le 81e épisode de notre websérie spéciale tour de France de l’agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France

Pourquoi Gil du Sud – Midi Charcuterie bosse sa marque employeur en vidéo…

L’entreprise Gil du Sud – Midi Charcuterie a fait appel aux équipes de tournage vidéo de Jeviensbosserchezvous pour bosser sa marque employeur en vidéo. Un projet qui s’inscrit dans le cadre du tour de France de l’agroalimentaire en partenariat avec l’Aria Sud et la Région Sud Provence Alpes Côte d’Azur. Les salariés témoignent de leur quotidien à micro et caméra ouverts. La vidéo ainsi réalisée et largement diffusée contribue à booster l’attractivité de l’entreprise pour des retombées positives.